我为群众办实事|浓浓中秋情,满满幸福味
花好月圆,又是一年阖家欢聚的时节,甜甜的月饼承载着人们对家的渴望、对人月两团圆的期盼。9月18日,公司组织开展了一场迎中秋广式月饼制作活动,公司本部员工参与了本次活动。
这次活动制作的是广式月饼,首先由指导老师给大家分发制作材料与工具,按照老师的指导,大家开始分工制作,揉面、压皮、包馅、按压,最后放进各种花纹的模具之中定型,每个步骤有条不紊,大家在制作过程中有说有笑,现场的气氛十分活跃,欢声笑语乐不停。
活动中还吸引到了几位男同胞的参与热情,毫不逊于女生们。揉、捏、压……不一会功夫,按照老师的指点大伙都亲手做出了品相完好的广式月饼,满脸洋溢着成功的喜悦感和满足感。大家围在一起有说有笑,交换馅料和模具,一盒盒不同花案的广式月饼“诞生”了。
在月饼表层刷上全蛋液,再放烤箱,烤个20分钟,就可以拿出来了。
好吃的月饼千篇一律,自己做的月饼万里挑一。本次活动使大家体验了亲手制作广式月饼的快乐,更促进青年一代了解及继承优秀传统文化,也促进了员工之间的感情。